La Cocina En Tiempos Del Arcipreste De Hita / Cooking in Times of Arcipreste de Hita (Libros Singulares)
Antonio Gazquez Ortiz
278 pages, Paperback
ISBN: 8420668427
ISBN13:
Language: Spanish; Castilian
Publish: January 1, 2013
La cocina en tiempos del Arcipreste de Hita es un libro que analiza los orígenes de las costumbres culinarias y gastronómicas de las diversas cocinas regionales de España. Las páginas de El libro de buen amor, -obra cumbre de la literatura medieval muestra las maneras de comer y el comportamiento de los clérigos, campesinos